Schwarzkümmel Pflanze

Er wächst bevorzugt auf durchlässigen und humosen böden aber auch auf steinigen plätzen und ackern.

Schwarzkümmel pflanze. Der samen von schwarzkümmel lat. Die pflanze wird oft verwechselt mit der sommerblume jungfer im grünen nigella damascena mit der der schwarzkümmel auch verwandt ist. Echter schwarzkümmel nigella sativa ist art aus der pflanzenfamilie der hahnenfussgewächse ranunculaceae. Neben dem echten schwarzkümmel dürfte die jungfer im grünen i nigella damascena noch eine bekannte schwarzkümmelart sein die vorrangig als zierpflanze aber auch als heilpflanze verwendet wird.

Echter schwarzkümmel nigella sativa auch schlicht schwarzkümmel genannt stammt aus der familie der hahnenfußgewächse ranunculaceae. Die reifen schwarzkümmelkerne sind tropfenförmig haben eine mattschwarze farbe und einen anisähnlichen duft. Die einjährige pflanze wird zwischen 5 und 60 zentimeter hoch. Damit ist die pflanze entfernt mit vielen heimischen kräutern wie dem scharbockskraut oder der kuhschelle verwandt.

Nigella sativa semen wird im orient seit über zweitausend jahren hoch geschätzt. Die schwarzkümmel ist in ägypten und angrenzenden ländern heimisch. Die gattung schwarzkümmel nigella zählt etwa 20 arten. Die oberirdischen pflanzenteile sind locker behaart manchmal mit drüsigen trichomen der aufrechte und einfache oder verzweigte stängel ist im oberen bereich gestreift.

Der echte schwarzkümmel wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige pflanze und erreicht wuchshöhen von 15 bis 50 cm. Die gefiederten laubblätter besitzen 0 8 bis 2 mm breite blattabschnitte mit spitzen oberen. Ob die pflanze reif zur ernte ist erkennen sie daran dass sie langsam von unter her abstirbt und die fruchtkapseln eine bräunliche farbe bekommen.